寒ッッ
１２度です。。。
皆さん風邪ひかないように気をつけて下さいね。
昨日、茨城では有名な水戸菜園さんへお邪魔してきました。
そこでは、社長の後藤典夫さんが快く出迎えてくれました。
後藤社長とは、ご縁があってアキぺぺが紹介してもらい、家では家庭菜園で野菜を作っていますので、お話を伺いに行ったわけです。
広い土地にはビニールハウスが沢山あり、社長自らそれぞれを案内して下さいました。
前方を歩いているのが後藤社長。
農業を知らない僕達に解り易く説明してくれて、紳士で非常に素晴らしい方です。
中に入ると、ベビーリーフがビッシリ。
たまにレッドロメインがあったり。
何の野菜かな〜と思ったら、なんとルッコラ。
皆さんルッコラは葉っぱしか見たこと無いと思いますが、これがルッコラの花です。
社長が、「美味いから食べてみて。」と仰るので食べてみたら。。。
美味〜〜い
これが実に美味いんです。
甘くてゴマの味がして、何とも言えない素晴らしいお味
美味くて感動しました。
また食べた〜〜〜い
そして人参も沢山あって。
エンダイブ。
ほろ苦くてこれまた美味い
社長がザックザック切っていきます。
そ、そんなに切っちゃってまずいんじゃないんですか〜？（笑
これは葱坊主と言って、葱の頭にポコンと付いてます。
天ぷらで美味いそうです。
とまぁ、社長のお話を聴きながらパクパクと食べてましたが、なんといっても。
完全無農薬。
美味いわけですよそりゃ。
味が濃くて立派な野菜さん達です。
なんと、テントウムシがアブラムシを退治してくれるんですね。
だからテントウムシ達がいっぱい。
農薬なんか使わなくたって出来るんです。
その無農薬野菜を、その場でちぎって食べちゃったものだから、美味いのなんのって。
今では東京のフレンチやイタリアンなどからオーダーが入る程の人気だそうです。
因みに後藤社長のご自慢は、何と言っても立体包装のパットラス。
グッドデザイン賞やいばらきデザインセレクション２００６など、数々の賞。
水戸では長崎屋などに置いてあって、すごく使いやすくて長持ちする超優れもの。
もちろん家でも買ってます。
実に楽しい時間を過ごさせて頂き、ありがとうございました
農業って素晴らしいなぁ。
次回は長靴履いて、お手伝いしてこようと思います
See you later!
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水戸への出張時に飲みに行こうと思いお店を調べていたところササメリアさんのページにたどり着きました(^_-)
毎日のようにコメントの更新をしているササメリアさんはきっとお客様にも豆なんでしょうね(^^)v
私の様な新人客がお邪魔しても大丈夫そうですね(*^_^*)
来週、水戸に出張予定なので是非伺わせて下さい。
水戸へお越しの際には是非いらっしゃって下さい〜
豆ではないですが。。。（笑